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養蜂人徐永才的甜蜜事業

來源:昭陽信息網  更新時間:2019-10-31 10:46  作者:任天能 趙恒  責任編輯:趙磊明

舊圃鎮三善堂村西面的山腳下,坡綠水清,樹木葳蕤,遍地野花,環境幽靜,除了蜜蜂嗡嗡的鬧著,就沒有什么喧囂聲了。徐永才就是看中了這里這世外桃源般的環境,才在這里養蜂,釀造他的甜蜜事業。





其實,徐永才是早就看中了這里的環境,才于2015年07月在山腳辦起了一個養殖場養牛的。只是后來他覺得這里的野花品種太多,適合養蜂,才有了養蜂的想法。幫他養牛的小伙張立慶,知道徐永才有養蜂的想法,也主動來給他介紹。因為張立慶才是真正的養蜂“專家”,據他說,他自己家里養著幾十箱蜜蜂,他養蜂的歷史有二十年了,他很懂養蜂,他愿意再為徐永才提供幫助。

三善堂村11組的張立慶說:“他跟我關系處的很好,說起養蜂來,我有近二十年的經驗。養蜂的效益還可以,我就介紹給他。提起這件事,他就買蜂來養,收入也確實可以。技術上還行,我們畢竟整了這么多年了。”

就這樣,徐永才于2018年投資了20多萬元,從蘇家院買了10箱中華蜂來喂養,接著又到了四川去購買中華小蜜蜂,到目前已經有400箱蜜蜂了。

據徐永才介紹:“主要是這里的花太多了。后面全部是山,我就定了三四百窩蜂子(來試養),喂養了之后呢,我覺得花蜜不錯,花蜜的來源種類太多了,從二月份開始,就是蘋果花、梨花,然后三四月份,就是皂角花等。根據花的種類呢?我覺得(這個基地的蜜蜂)產出來的蜂蜜營養成分是相當高的(屬于百花蜜),就與產一種、兩種花(單花蜜)的蜂蜜不一樣的。”

據徐永才介紹,百花蜜集百花之精華,清香甜潤,營養滋補,消熱解毒,潤腸通便,安五臟、補不足等功效,蜜色澤深。現在,采集到更好花蜜,他在秋后就送走了幾百箱蜜蜂到永善縣去采集枇杷蜜去了,我們在現場看到的只有一百來箱。

徐永才對蜂蜜的作用很是信服,對他自己的蜂蜜質量更是深信不疑。

記者在他的蜂蜜加工棚里,看到了整個生產過程。工人們從地里的蜂箱內取皮,拿到室內進行削皮,接著在箱內旋轉搖蜜,然后再進行過濾,接著就現場裝瓶。整個過程很簡單,讓人一眼看明白。






徐永才告訴記者,鑒別真假蜂蜜的方法很多,很簡單也很實用的方法就是取一滴蜂蜜滴在白紙上,如果呈珠狀而且不散開的就是真蜂蜜。假蜂蜜由于有摻水,就會從紙上往下浸。現在,經常研究養蜂的徐永才,也變得很專業了。他說,單花蜜的香味要濃一點,口感要好一點,但百花蜜的營養更全面,更容易被人體吸收,功效更好。

徐永才釀造自己的甜蜜事業,同時也帶動周邊部分群眾致富。來他基地里務工的工人,其中就有幾個是建檔立卡戶。三善堂村11組的張立慶家就在他的基地下面,他一出門就可以務工。另外,還有一個卡戶是殘疾人,也是從2015年開始在就徐永才的養殖場務工。

殘疾人潘光榮說:“我是一個殘疾人,(也)是建檔立卡戶。我從小喜歡養蜂,在外面也不能做什么事情,靠在家里養養蜂,現在我是幫老板養蜂。一個月給我3000元左右的生活費,能勉強解決一下自己的家庭困難。”

據徐永才介紹,一箱蜜蜂平均可以產6斤以上的蜂蜜,他的400箱就可以有2400斤,目前市場價150元一斤,他就可以有近40萬的收入。而且,目前知道他養的是百花蜜,而且不摻假,所以知道的朋友一來就要帶上幾瓶。徐永才說,市場打開后,他還要再擴大規模,再招聘周邊的務工人員,讓大家都能嘗到養蜂帶來的甜頭,讓大家都有更好的收入。

(昭陽區融媒體中心記者  任天能 趙恒)

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